Resep Tongkol sambal hijau😘👍. Dapatkan App. Tongkol sambal hijau😘👍 100+ orang telah melihat resep ini. yeni suryani @cook_5408459 Tersimpan. Simpan Resep
Resep dan cara membuat Sambal Ikan Tongkol #RabuEkstraPoin sederhana ala rumahan dari Nungki Wardani dapat kamu temukan di Yummy App. Lezat dan mudah!
Resep Ikan tongkol asam segar mpasi 10 bulan. Tinggal di deket laut. Pasti banyak ikan laut yang segar. Ikan laut lebih sering aq masak kuah daripada digoreng. Apalagi buat si bayik. Rasanya asam segar dari buah tomat. Si bayik suka yang berkuah. Mama nya semangat buat masak.
Panaskan minyak, masukkan sambal yang sudah d ulek. Tumis dan bumbui dengan garam dan penyedap sesuai selera setelah itu masukan pete, masukan ikan tongkol yang telah di suir. Masak hingga sambal meresap.
Ikan Tongkol adalah salah satu jenis Ikan yang kaya akan nutrisi karena kandungan protein, asam lemak omega-3 dan mikro nutrient. Ikan tongkol juga kaya akan itamin B 12, selenium, niacin, fosfor, magnesium, riboflavin, vitamin B, kalium, tiamin, asam pantotenat, besi, zat besi, tembaga dan vitamin A (TRIBUN-BALI.COM, 2020).
Cara Membuat: Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri dan cabe keriting menggunakan chopper sampai benar-benar halus. Siapkan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan ikan tongkol, air, kunyit, dan garam secukupnya. Setelah ikan setengah masak, masukkan belimbing wuluh. Masak ikan dengan kuah hingga mendidih.
Aduk-aduk merata dan tumis bumbu hingga matang. Setelah bumbu harum, silakan masukan sereh, laos, daun jeruk dan daun salam. Aduk merata dan masak hingga sambal berubah warna dan minyaknya terpisah. Setelah sambal matang, silakan masukan ikan tongkol ke dalam sambal. Aduk-aduk hingga tercampur dengan merata.
Cuci bersih ikan, belah dua, kucuri dgn air jeruk nipis, taburkan garam dan semua bumbu halus secara merata ke dalam daging ikan. Diamkan selama +/-30 mnt supaya bumbu meresap Langkah 2 Siapkan teflon utk membakar (saya menggunakan happy call). Alasi teflon dengan daun pisang yg sudah dicuci bersih
15–20 mg kalsium. 0,9–1,1 mg zinc. Tak hanya itu, ikan tongkol juga merupakan sumber yang baik untuk vitamin A, vitamin B, omega-3, natrium, dan fosfor. Dengan kandungan nutrisi yang begitu banyak, banyak juga lho manfaat ikan tongkol. Baca Juga: Resep Mudah Salmon Poke Bowl ala Putri Habibie.
Resep Sambal Tauco Ikan Tongkol Khas Medan. Ikan tongkol memang enak di apain aja. . Ap lg di tauco hmm aromax sedap dan rasax yg gurih maa syaa allah nikmatx. . . .
702T.